Come proteggere i raccolti dagli animali

I danni causati dagli animali possono provocare gravi perdite di raccolto. Gli uccelli possono mangiare semi e frutti. I roditori possono danneggiare piantine, radici, tubature di irrigazione e cereali immagazzinati. Cervi, conigli, cinghiali, scimmie e bestiame possono cibarsi delle colture, calpestare le piante o danneggiare i bordi dei campi.

Proteggere i raccolti dagli animali richiede solitamente un piano a più livelli. Non esiste un singolo metodo efficace per ogni animale o per ogni azienda agricola.

L'approccio migliore consiste nell'identificare prima l'animale, quindi combinare barriere fisiche, monitoraggio, igiene del campo, repellenti e prodotti fitosanitari registrati laddove consentito dalla legge. I prodotti fitosanitari possono anche contribuire a gestire la pressione di parassiti o malattie dopo i danni causati dagli animali, ma non devono essere presentati come una soluzione diretta a tutti i problemi causati dagli animali.

La regola pratica è semplice:

La protezione fisica viene prima di tutto. I prodotti fitosanitari registrati possono essere utilizzati nell'ambito del programma solo se corrispondono all'animale, alla coltura, al sito di applicazione e all'etichetta locale.

Risposta rapida: Come possono gli agricoltori proteggere i raccolti dagli animali?

Gli agricoltori proteggono i raccolti dagli animali combinando recinzioni, reti, monitoraggio, repellenti, dispositivi di dissuasione, igiene dei campi, gestione dell'habitat e prodotti fitosanitari registrati, laddove consentito dalla legge.

Il metodo più appropriato dipende dalla specie animale, dal valore del raccolto, dalle dimensioni del campo, dalla fase di crescita, dal tipo di danno e dalle normative locali in materia di fauna selvatica.

Il punto principale è chiaro:

I danni alle colture causati dagli animali dovrebbero essere gestiti attraverso una protezione integrata, non affidandosi a un singolo prodotto.

Identificare l'animale prima di scegliere un metodo

La specie animale determina il metodo di protezione.

Un problema causato da uccelli, un problema causato da roditori e un problema causato da cinghiali non possono essere risolti con lo stesso strumento. Prima di scegliere qualsiasi prodotto o sistema, gli agricoltori dovrebbero innanzitutto identificare l'animale responsabile del danno.

Uccelli

Gli uccelli possono danneggiare semi, cereali, frutta, verdura e giovani piantine.

Spesso creano problemi durante la semina, la maturazione dei frutti e la raccolta. I danni causati dagli uccelli sono generalmente visibili attraverso beccate, semi mancanti, buccia dei frutti danneggiata o ripetuti episodi di alimentazione nelle zone esposte.

La protezione fisica e la tempistica sono generalmente più importanti del controllo chimico.

Roditori

I roditori possono danneggiare i raccolti nei campi e intorno alle strutture agricole.

Possono nutrirsi di semi, piantine, radici, tuberi, frutti, cereali immagazzinati e materiali per l'irrigazione. Possono anche scavare tane e danneggiare le infrastrutture dei campi.

I problemi causati dai roditori di solito peggiorano in presenza di scarsa igiene dei campi, erbacce fitte, cereali sparsi, cumuli di rifiuti o aree di stoccaggio non gestite.

Cervi, conigli e cinghiali

Gli animali di grandi e medie dimensioni possono danneggiare i raccolti nutrendosi delle piante, calpestandole, scavandoci dentro o spezzandole.

Cervi e conigli danneggiano spesso i germogli giovani, le foglie, gli ortaggi e le piante da frutto. I cinghiali possono smuovere il terreno, distruggere le piantine e danneggiare i bordi dei campi.

Per questi animali, l'esclusione fisica è solitamente il metodo più affidabile a lungo termine.

Bestiame e animali domestici

Bovini, caprini, ovini e altri animali domestici possono danneggiare i raccolti quando entrano accidentalmente nei campi.

In questi casi, recinzioni, confini dei campi, controllo dei cancelli e gestione degli spostamenti del bestiame sono solitamente più importanti dei prodotti chimici.

Scimmie e fauna locale

In alcune regioni, le scimmie e altri animali selvatici locali possono causare danni significativi alle colture, soprattutto a quelle di frutta, verdura e colture di alto valore.

Questi problemi spesso richiedono normative locali per la gestione della fauna selvatica, interventi a livello comunitario, monitoraggio e protezione fisica.

Utilizzare prima le barriere fisiche

Le barriere fisiche rappresentano solitamente il primo livello di protezione delle colture contro gli animali.

Non dipendono dal comportamento alimentare degli animali, dalle condizioni meteorologiche o dai residui di prodotti. Se progettate correttamente, riducono l'ingresso degli animali e proteggono le colture prima che si verifichino danni.

Scherma

La recinzione è uno dei metodi più pratici per gli animali di grossa taglia.

È particolarmente importante per:

• Cervo

• Cinghiale

• Bestiame

• Conigli

• Capre

• Altri animali invasori dei campi

Il tipo di recinzione dipende dall'animale. Una barriera per conigli è diversa da una barriera per cinghiali o cervi.

Per le colture di alto valore, la recinzione può sembrare costosa a prima vista, ma può ridurre le perdite stagionali ricorrenti.

Rete

Le reti sono utili per uccelli, piccoli animali, semenzai, vivai, frutti di bosco, ortaggi e colture frutticole.

Offre una protezione diretta alla superficie della coltura e può ridurre i danni causati dagli insetti durante i periodi di crescita più delicati.

Le reti protettive sono particolarmente utili quando il valore del raccolto è elevato e i danni si verificano durante un periodo breve ma critico, come la maturazione dei frutti o l'attecchimento delle piantine.

Protezioni per alberi e tronchi

Gli alberi giovani e le piante da vivaio sono vulnerabili al pascolo, allo sfregamento, alla masticazione e ai danni al tronco.

Le protezioni per alberi, le fasce per il tronco e le guaine protettive possono contribuire a proteggere le giovani piante durante la fase di attecchimento.

Questo è importante perché i danni al tronco o al punto di crescita possono ridurre il valore del raccolto a lungo termine.

Utilizzo del monitoraggio e dell'allerta precoce

La protezione degli animali è più efficace quando i danni vengono rilevati tempestivamente.

Gli agricoltori non dovrebbero aspettare che le perdite di raccolto diventino ingenti. Un monitoraggio regolare aiuta a identificare il tipo di animale, i punti di ingresso, le abitudini alimentari e i momenti a maggior rischio.

Ricognizione sul campo

Gli osservatori dovrebbero cercare:

• Impronte

• Escrementi

• Tane

• Segni di rosicchiamento

• Segni di beccata

• Steli rotti

• Zone calpestate

• Frutta danneggiata

• Percorsi di ingresso

• Danni al bordo del campo

Questi segnali aiutano a identificare l'animale e a scegliere la risposta corretta.

Percorsi di movimento

Molti animali accedono ai campi attraverso sentieri regolari.

I margini dei campi, le fonti d'acqua, i confini delle foreste, i canali di drenaggio, le aree di stoccaggio e la vegetazione non gestita possono diventare corridoi di movimento.

Una volta individuato il percorso, è possibile posizionare barriere e dissuasori in modo più efficace.

Tempistica dei danni

I danni causati dagli animali spesso aumentano durante determinate fasi di coltivazione.

I periodi ad alto rischio includono:

• Semina

• Germinazione

• impianto di piantine

• Fioritura

• Sviluppo frutticolo

• Maturazione

• Pre-raccolta

• Magazzinaggio

Un piano di protezione dovrebbe essere adeguato a queste finestre di rischio.

Utilizzare repellenti solo se registrati

I repellenti possono contribuire alla protezione delle colture se registrati per l'animale bersaglio, la coltura e il sito di utilizzo.

Possono agire tramite il gusto, l'olfatto, la dissuasione visiva o la dissuasione dall'alimentazione. Il loro scopo non è uccidere gli animali, bensì ridurre l'alimentazione, il pascolo o le visite ripetute.

I repellenti possono essere utili per:

• Cervo

• Conigli

• Uccelli

• Alcuni animali selvatici locali

• aree di coltivazione ad alto valore

• periodi di pressione a breve termine

Tuttavia, i repellenti non sostituiscono completamente le recinzioni nelle aree ad alta pressione.

Le loro prestazioni potrebbero diminuire in presenza di un'intensa pressione animale, piogge ripetute, crescita delle colture o posizionamento errato. Dovrebbero essere utilizzati come uno strumento di supporto in un piano integrato.

Il messaggio corretto è:

I repellenti possono contribuire a ridurre la pressione degli animali, laddove registrati, ma da soli non garantiscono una protezione completa delle colture.

Gestione dei roditori intorno ai campi e alle aree di stoccaggio

I roditori sono diversi dagli animali selvatici di maggiori dimensioni.

Ratti e topi possono danneggiare le colture, i cereali immagazzinati, gli edifici agricoli, le linee di irrigazione, i materiali di imballaggio e le aree di stoccaggio delle sementi.

La gestione dei roditori può includere misure igienico-sanitarie, di esclusione, di cattura, di monitoraggio e, ove consentito, l'utilizzo di prodotti registrati per il controllo dei roditori.

L'igiene sul campo viene prima di tutto.

La presenza di roditori spesso aumenta quando le aziende agricole forniscono cibo e riparo.

Gli agricoltori dovrebbero ridurre:

• Grano rovesciato

• Cumuli di residui agricoli

• Erbacce fitte vicino alle aree di stoccaggio

• Accumulo di rifiuti

• margini di campi non gestiti

• Materiale alimentare o di semina aperto

• Siti di nidificazione protetti

Una buona igiene può ridurre la presenza di roditori prima di prendere in considerazione il controllo chimico.

Prodotti registrati per il controllo dei roditori

I prodotti per il controllo dei roditori possono essere utili quando ratti o topi causano danni alle colture, ai magazzini o alle strutture.

Tuttavia, questi prodotti devono essere utilizzati esclusivamente nel rispetto delle restrizioni locali previste dalla registrazione e dall'etichettatura.

Non devono essere utilizzate indiscriminatamente in campi aperti o contro animali selvatici non bersaglio. Devono essere gestite in modo da ridurre i rischi per bambini, animali domestici, bestiame, uccelli, fauna selvatica e altri animali non bersaglio.

Per i canali professionali di protezione delle colture, il messaggio del prodotto deve essere chiaro:

I prodotti per il controllo dei roditori sono destinati esclusivamente all'uso su roditori registrati. Non sono prodotti generici per il controllo degli animali.

Protezione delle colture dopo danni causati da animali

I danni causati dagli animali possono generare problemi secondari alle colture.

Quando gli animali mordono, graffiano, calpestano o spezzano le piante, possono creare ferite e punti deboli. Le colture danneggiate possono diventare più esposte a malattie, attacchi di insetti, stress idrico o problemi di conservazione.

È in questo contesto che i prodotti fitosanitari possono essere introdotti correttamente.

Fungicidi, insetticidi e trattamenti delle sementi non fermano direttamente cervi, uccelli, scimmie, conigli o cinghiali. Tuttavia, possono favorire il recupero e la protezione delle colture quando i danni causati dagli animali aumentano la pressione di parassiti o malattie.

Per esempio:

• Gli steli rotti possono aumentare il rischio di ingresso di malattie.

• La buccia danneggiata dei frutti può aumentare la pressione di marciume.

• Le piantine deboli possono diventare più vulnerabili a parassiti o malattie.

• I danni causati da uccelli o roditori possono ridurre la qualità del prodotto destinato al mercato.

• Le ferite aperte possono rendere ancora più importanti l'igiene delle colture e la prevenzione delle malattie.

Il posizionamento corretto è:

I prodotti fitosanitari non sostituiscono il controllo animale. Contribuiscono alla salute delle colture quando le piante danneggiate sono soggette a ulteriori attacchi di parassiti o malattie, laddove la registrazione locale lo consenta.

Cosa possono e cosa non possono fare i prodotti chimici

Nell'ambito della protezione delle colture da parte degli animali, è necessario spiegare con attenzione l'utilizzo di prodotti chimici.

Non tutti vengono utilizzati per lo stesso scopo.

Questa tabella è importante perché impedisce un posizionamento errato del prodotto.

Un prodotto fitosanitario non dovrebbe mai essere presentato come la soluzione universale ai danni causati dagli animali.

Come gli agricoltori elaborano un piano integrato di protezione delle colture

Il miglior piano di protezione si basa su diversi livelli.

Passaggio 1: Identificare l'animale

Il primo passo è la diagnosi.

L'agricoltore deve sapere se il problema proviene da uccelli, roditori, conigli, cervi, cinghiali, bestiame, scimmie o altri animali.

Senza identificazione, il metodo di controllo potrebbe essere errato.

Fase 2: Proteggere fisicamente il campo

È opportuno utilizzare barriere fisiche fin dalle prime fasi, soprattutto per le colture di alto valore e in caso di ripetute pressioni da parte degli animali.

Recinzioni, reti, protezioni per alberi e aree di stoccaggio protette possono prevenire i danni prima che si verifichino.

Fase 3: Ridurre gli elementi attrattivi e fornire riparo

L'igiene degli allevamenti è un aspetto a basso costo ma di fondamentale importanza.

Eliminare le fonti di cibo, i residui delle colture, le erbacce non controllate, i nascondigli e i materiali di stoccaggio aperti che attraggono gli animali.

Passaggio 4: Utilizzare repellenti o prodotti di controllo solo dove registrati

Repellenti, prodotti per il controllo dei roditori, molluschicidi e altri prodotti registrati possono essere utilizzati a supporto del piano.

Devono essere utilizzati esclusivamente per animali, colture, siti e condizioni di etichettatura approvati.

Fase 5: Monitorare il recupero del raccolto e i problemi secondari

In seguito a danni causati da animali, gli agricoltori dovrebbero monitorare il raccolto per individuare eventuali infestazioni, sintomi di malattie, piante spezzate, frutti danneggiati e piantine deboli.

Qualora si manifestino ulteriori stress biologici, si potrà valutare l'utilizzo di prodotti fitosanitari registrati, conformemente alle indicazioni riportate sulle etichette locali.

Cosa devono sapere i distributori di prodotti agricoli

Per i distributori di prodotti agricoli, questo argomento non dovrebbe essere presentato come "un solo pesticida risolve i problemi causati dagli animali".

Quel messaggio non è accurato e può generare reclami da parte dei clienti.

Un messaggio di prodotto più efficace è:

• La protezione fisica è il primo livello.

• I repellenti devono essere adatti all'animale e registrati.

• I prodotti per roditori sono destinati esclusivamente a programmi di gestione dei roditori registrati.

• I prodotti fitosanitari possono essere utili quando i danni causati dagli animali creano un rischio di infestazioni o malattie.

• La scelta del prodotto dipende dal tipo di animale, dallo stadio di sviluppo del raccolto, dal tipo di danno e dalle normative locali in materia di etichettatura.

Questo approccio è più professionale e ispira maggiore fiducia negli acquirenti.

Aiuta inoltre i distributori a collegare le domande sui danni causati dagli animali alla categoria di prodotto appropriata, anziché forzare ogni problema in un'unica soluzione a base di pesticidi.

Errori comuni nella protezione delle colture dagli animali

Trattare tutti gli animali come se avessero lo stesso problema

Animali diversi richiedono metodi di controllo diversi.

Un problema con gli uccelli non è la stessa cosa di un problema con i roditori. Un problema con i conigli non è la stessa cosa di un problema con i cinghiali.

Utilizzando un solo metodo

Un metodo può ridurre i danni, ma una pressione ripetuta spesso richiede l'applicazione di più strati.

Protezione fisica, igiene, monitoraggio e prodotti registrati funzionano meglio quando sono combinati.

Ignorare l'igiene sul campo

Una scarsa igiene dei campi può attirare roditori e altri animali.

L'igiene è spesso uno dei primi passi più pratici da compiere.

Prevedere che i repellenti sostituiscano le recinzioni

I repellenti possono contribuire a ridurre la pressione, ma potrebbero non essere sufficienti a fermare gli animali più determinati in situazioni di forte pressione.

Le recinzioni sono generalmente più affidabili per l'esclusione a lungo termine.

Utilizzo di prodotti fitosanitari al di fuori delle etichette approvate

Si tratta di un grave errore.

Tutti i prodotti fitosanitari devono essere utilizzati in conformità con le istruzioni di registrazione e di etichettatura locali. I prodotti non devono essere utilizzati su animali, colture o siti non autorizzati.

FAQ

Come proteggono gli agricoltori i raccolti dagli animali?

Gli agricoltori proteggono i raccolti dagli animali combinando recinzioni, reti, monitoraggio dei campi, repellenti, dispositivi di dissuasione, igiene dei campi, gestione dell'habitat e prodotti fitosanitari registrati, laddove consentito dalla legge.

Qual è il modo migliore per proteggere i raccolti dagli animali selvatici?

Non esiste un unico metodo migliore. Il metodo più adatto dipende dalla specie animale, dal valore del raccolto, dalle dimensioni del campo, dal momento in cui si verificano i danni e dalle normative locali sulla fauna selvatica. Le barriere fisiche rappresentano solitamente il primo livello di intervento.

I pesticidi possono proteggere i raccolti dagli animali?

Solo in categorie limitate e registrate. Repellenti, rodenticidi, molluschicidi, fungicidi, insetticidi e trattamenti delle sementi hanno tutti ruoli e limiti diversi. Non devono essere considerati come un'unica soluzione universale per il controllo degli animali.

Gli insetticidi impediscono agli animali selvatici di mangiare i raccolti?

No. Gli insetticidi sono progettati per gli insetti nocivi, non per cervi, uccelli, cinghiali, conigli, scimmie o bestiame. Possono essere utili per gestire la pressione degli insetti dopo l'indebolimento delle colture, ma non impediscono agli animali di nutrirsi.

È possibile utilizzare i rodenticidi per la protezione delle colture?

I rodenticidi possono essere rilevanti per gli usi registrati di controllo di ratti e topi. Devono essere utilizzati solo secondo le restrizioni locali riportate sull'etichetta e non devono essere utilizzati contro la fauna selvatica non bersaglio.

Come possono gli agricoltori proteggere i raccolti dagli uccelli?

La protezione dagli uccelli spesso si avvale di reti, dispositivi di dissuasione, pianificazione temporale degli interventi sul campo, monitoraggio e, laddove consentito, di repellenti per uccelli registrati. L'opzione migliore dipende dal tipo di coltura, dalla presenza di uccelli e dalle normative locali.

Cosa dovrebbero fare gli agricoltori dopo che gli animali hanno danneggiato i raccolti?

Devono identificare l'animale, riparare le barriere, rimuovere gli elementi che lo attraggono, valutare i danni alle colture, monitorare la presenza di parassiti e malattie e utilizzare prodotti fitosanitari registrati solo quando necessario e legalmente consentito.

Riepilogo pratico

Proteggere i raccolti dagli animali richiede un piano articolato su più livelli.

Il primo passo è identificare l'animale. Il secondo passo è impedirne l'ingresso e ridurne l'attrazione. Barriere fisiche, reti, monitoraggio, igiene del territorio e gestione dell'habitat dovrebbero precedere soluzioni basate su prodotti chimici.

I repellenti registrati, i prodotti per il controllo dei roditori, i molluschicidi e altri strumenti di protezione delle colture possono essere utilizzati nell'ambito del programma, ma solo se corrispondono all'animale bersaglio, alla coltura, al sito di utilizzo e all'etichetta locale.

Il messaggio migliore è chiaro:

I pesticidi non rappresentano la soluzione principale per tutti i danni causati dagli animali. Sono strumenti di supporto per specifiche situazioni registrate, nell'ambito di un programma più ampio di protezione delle colture.