Maleïnehydrazide voor uien: een praktische gids voor het bestrijden van spruiten vóór de oogst
Maleïnehydrazide (MH) is een plantengroeiregulator die in de vooroogstfase bij uien wordt gebruikt om kieming tijdens bewaring en distributie over lange afstanden te onderdrukken. Wanneer MH binnen de juiste tijdsperiode wordt toegepast en in combinatie met een goed bewaarbeheer, vermindert het de kieming, gewichtsverlies en het risico op zachte rot, waardoor de verkoopbare kwaliteit behouden blijft en de verkoopperiode wordt verlengd.
Wat is maleïnehydrazide?
Maleïnehydrazide is een plantengroeiregulator die voornamelijk de celdeling (mitose) remt in plaats van de celgroei. Bij uien is de commerciële waarde ervan simpel: het vertraagt of onderdrukt de knopactiviteit in bollen na de oogst, zodat ze langer verkoopbaar blijven tijdens opslag, transport en seizoensinvloeden.
Belangrijkste identificatiegegevens (voor documentatie en inkoop):
Algemene naam: Maleïnehydrazide (MH)
Functionele klasse: Plantengroeiregulator (PGR)
Typisch gebruik bij uien: bladtoepassing vóór de oogst om het uitlopen na de oogst te verminderen
Naleving: Onderworpen aan de regelgeving van de bestemmingsmarkt en MRL's (maximale residulimieten)
Let op: Volg altijd het geregistreerde etiket en de lokale voorschriften. Dit document legt de principes en het beheer uit, geen stapsgewijze gebruiksaanwijzingen of doseringen.
Fysiologie van uien en waarom ze ontkiemen
Ui is een bolgewas. Na de oogst blijven bollen fysiologisch actief. Onder gunstige omstandigheden (temperatuur, vochtigheid, zuurstof) kunnen slapende knoppen weer actief worden, wat leidt tot uitlopen.
Hoe MH werkt op uienbollen
Werkingsmechanisme: MH vermindert de deling van meristeemcellen op de knoplocaties, waardoor de fysiologische processen die de kieming na de oogst aansturen, worden vertraagd.
Effectafhankelijkheden: de respons varieert per cultivar
veldvolwassenheid toepassingstiming dekking van het bladerdek en parameters voor opslag na de oogst . Verwachte resultaten (bij correct gebruik): minder spruitvorming, minder fysiologisch gewichtsverlies, verbeterde visuele kwaliteitconsistentie en een langer marktvenster.
MH is een hulpmiddel , geen vervanging voor bewaardiscipline. Het remt de biologische drang tot kieming; bewaarbeheersing remt de omgevingsfactoren die de achteruitgang versnellen.
Toepassingsvenster en velddiscipline (alleen principes)
Doel: maximale onderdrukking van kieming en minimale kwaliteitsrisico's.
Rijpheidssignaal: Geef aan dat de planten bijna fysiologische rijp zijn, vóór de oogst (bijvoorbeeld wanneer de toppen op natuurlijke wijze gaan zitten en de halzen beginnen te drogen).
Vensterdiscipline: Te vroeg → minder rendement en inefficiëntie van reststoffen; te laat → minder goede bestrijding van kieming en logistieke problemen met de oogst.
Dekkingslogica: Zorg voor een gelijkmatige dekking van het bladerdak. Let daarbij op de overgang van nek/bladschede naar bladschede om onbehandelde holtes of overmatige overlapping te voorkomen.
Traceerbaarheid: Registreer rijpheidsmarkeringen, veldblokken, toepassingsbatches, opslaglocaties en inspectieresultaten om een prestatiebasislijn voor de gehele productielijn op te bouwen.
Deze gids bevat geen doserings- of tankmixrecepten. Gebruik het product alleen zoals toegestaan op het productetiket.
Opslagintegratie: MH is geen vervanging voor koelcellen
Hoogwaardige uienprogramma's stemmen de MH vóór de oogst af op de hygiëne na de oogst en klimaatbeheersing :
Temperatuur en relatieve vochtigheid binnen de doelbereiken
Ventilatie- en luchtstroomontwerp via bakken/pallets
Hygiëne , sortering en voldoende nekdroging vóór opslag
Monitoring (controle van spruiten, gewichtsbemonstering, observatie van zachtrot) en corrigerende maatregelen
Behandel MH als onderdeel van een systeem : veldvenster → uitharden/drogen → sorteren → klimaatgecontroleerde opslag → periodieke kwaliteitscontroles. Wanneer deze stappen op elkaar aansluiten, dalen de verliezen op een herhaalbare manier.
Kwaliteit en commerciële resultaten
Fysiek/visueel: vertraagde knopontwikkeling; consistentere sortering
Fysiologisch: verminderd verlies van droge stof in verband met kieming en ademhaling
Microbieel risico: juiste timing en goede opslagpraktijken verlagen het risico op zachtrot; verkeerd gebruik (buiten het raam/overmatige toepassing) kan het risico verhogen
Financieel: minder krimp + langere verkoopperiode + minder claims = meer voorspelbare marges, vooral voor exportprogramma's en seizoensgebonden overdracht
Risico en naleving
Labelgrenzen: Respecteer de timing en eventuele gebruiksbeperkingen. Afwijkingen kunnen de effectiviteit verminderen of de kans op rotting vergroten.
MRL's: Bestemmingsmarkten kunnen verschillen. Stem de documentatie vóór verzending, bemonstering en tests door derden af op de eisen van de koper en de regelgeving.
Compatibiliteit: Als u zich aanpast aan fungicideprogramma's vóór de oogst, beheer dan de volgorde en compatibiliteit ; vermijd niet-goedgekeurde tankmixen.
Gegevensintegriteit: houd batchregistraties bij, bewaar indien nodig monsters en standaardiseer inspectieformulieren.
Checklist voor inkoop en technische documentatie
Productidentiteit: Maleïnehydrazide (bedoeld voor de bestrijding van uienspruiten)
Regelgevende fit: registratiestatus en MRL-acceptatie voor doelmarkten
Documentatie: COA, MSDS, etiket in de betreffende talen
Uitlijning van het opslagprogramma: temperatuur-/RH-doelen, luchtstroomplan, standaardprocedures voor sanitaire voorzieningen
Traceerbaarheid: lotnummers, toepassingsdata, opslaglocaties, inspectiefrequentie
Veelgestelde vragen
V1. Als MH wordt gebruikt, is koude opslag dan nog steeds nodig?
Ja. MH vermindert de biologische impuls om te kiemen; temperatuur, vochtigheid en luchtstroombeheer verminderen omgevingsfactoren. Beide zijn nodig voor consistente resultaten met weinig verlies.
Vraag 2. Waarom wordt er zoveel nadruk gelegd op het 'timing window'?
Omdat vroege/late toepassingen het rendement op de investering verwateren en risico's kunnen verschuiven (bijvoorbeeld door een zwakkere spruitcontrole of meer zachtrot). Vensterdiscipline bepaalt het succes van het programma.
V3. Verandert MH de smaak of de perceptie van de consument?
Binnen de grenzen van het etiket en de juiste timing is het doel kwaliteitsstabiliteit, niet sensorische verandering. Het netto-effect is doorgaans een verbeterde verkoopbaarheid dankzij minder kieming en een betere kwaliteit.
Vraag 4. Reageren alle uienrassen hetzelfde?
Nee. De respons kan verschillen. Test eerst op representatieve blokken en schaal vervolgens op zodra een cultivar-venster-bewaarbasislijn is vastgesteld.
V5. Kan MH in een tankmix met andere inputs worden gemengd?
Alleen zoals toegestaan op het etiket en na evaluatie van de compatibiliteit en sequentie. Bij twijfel, de handelingen scheiden en de officiële richtlijnen volgen.
Conclusie
Maleïnehydrazide is een bewezen middel om spruitvorming vóór de oogst bij uien te onderdrukken . De waarde ervan neemt toe wanneer het op het juiste moment wordt toegediend.
