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Tratamiento de la antracnosis en pepinos
La antracnosis puede convertir rápidamente un campo de pepinos sano en un cultivo manchado y con dificultades, especialmente cuando el clima cálido se combina con lluvias frecuentes o riego por aspersión. El problema es que muchas enfermedades del pepino parecen similares a primera vista, por lo que a menudo se trata el problema equivocado o se empieza demasiado tarde.
Este artículo le ofrece un plan práctico, paso a paso, que funciona para huertos familiares, túneles altos y campos comerciales. Nos centraremos en los aspectos clave : diagnóstico preciso, mantener las hojas secas, saneamiento y rotación inteligente de fungicidas . Para finalizar, le ofreceremos una lista clara de ingredientes activos que puede consultar con su agrónomo o con la oficina de extensión local.
¿Qué es la antracnosis del pepino y por qué se propaga tan rápido?
La antracnosis del pepino es una enfermedad fúngica que ataca las partes aéreas de la planta. Comúnmente causa manchas en las hojas, lesiones en las vides y pudrición del fruto. En condiciones cálidas y húmedas, su ciclo es rápido: se forman nuevas esporas, se propagan y vuelven a infectar, a veces en cuestión de días. Las hojas informativas de extensión universitaria indican que la enfermedad prolifera en climas cálidos y húmedos , y que el hongo puede sobrevivir en restos vegetales y semillas infectadas , lo que explica por qué puede aparecer repetidamente en la misma zona.
En pocas palabras: la antracnosis es una enfermedad de oportunidad. Si el dosel se mantiene húmedo y denso, y hay residuos viejos de cucurbitáceas cerca, el hongo tiene todo lo que necesita.
Diagnóstico rápido: síntomas clave en hojas, enredaderas y frutos
Una identificación correcta ahorra tiempo y dinero. Estas son las señales de campo más útiles.
Manchas en las hojas: lesiones acuosas o marrones y “agujeros de bala”
En las hojas de pepino, las lesiones suelen comenzar como manchas acuosas , que luego se tornan marrones y se expanden. Las manchas severas pueden causar tizón foliar.
Algunas guías también describen un aspecto de “agujero de disparo” cuando el tejido muerto se desprende de la hoja.
Comprobación rápida: si ve muchas pequeñas manchas empapadas de agua después de un clima cálido y húmedo y rápidamente se vuelven marrones y se agrandan, la antracnosis debería estar en su lista de causas.
Pecíolos y vides: lesiones alargadas, puntos débiles, marchitamiento.
Las lesiones en el tallo y el pecíolo pueden aparecer como áreas alargadas de color canela a marrón . Algunas cucurbitáceas pueden presentar anillamiento y marchitamiento; los pepinos también pueden presentar síntomas de marchitamiento, aunque pueden ser menos evidentes que en otros hospedantes.
Comprobación rápida: si las vides parecen “darse por vencidas” en ciertos puntos o nota lesiones débiles similares a cicatrices, inspeccione las hojas y frutos cercanos para buscar señales coincidentes.
Podredumbre de la fruta: manchas oscuras hundidas y esporas de color salmón/rosado en la humedad
En la fruta, la antracnosis suele manifestarse como lesiones oscuras y hundidas . En condiciones de humedad, las masas de esporas diagnósticas pueden aparecer de color salmón en las manchas de la fruta.
Estas lesiones reducen rápidamente la calidad del mercado y pueden seguir empeorando después de la cosecha si la fruta permanece húmeda o se golpea.
Comprobación rápida: Manchas hundidas + clima húmedo + color salmón/rosa de las esporas = fuerte señal de antracnosis.
Enfermedades similares: cómo diferenciar la antracnosis de otras enfermedades del pepino
El diagnóstico erróneo es frecuente porque la "mancha foliar" es una categoría muy extendida. Aquí hay una comparación práctica.
Mancha angular de la hoja vs. antracnosis
La mancha angular de la hoja es bacteriana. Sus lesiones suelen estar limitadas por las nervaduras de las hojas , lo que crea un patrón más angular. Las lesiones de antracnosis suelen ser menos restringidas y pueden tener un aspecto más redondeado o irregular a medida que se expanden.
Consejo de campo: Si las manchas están claramente delimitadas por las nervaduras y sospecha que hay bacterias, los fungicidas por sí solos no lo resolverán.
Mildiú velloso vs. antracnosis
El mildiú velloso suele comenzar con zonas amarillas en el haz de las hojas y, en condiciones de humedad, puede presentar un crecimiento más oscuro en el envés. La antracnosis suele comenzar con manchas acuosas que se tornan marrones y pueden desarrollar efectos de "perdigones".
Consejo de campo: Voltee las hojas y observe el envés. Los primeros indicios de mildiu velloso suelen aparecer ahí.
Tizón del tallo gomoso y otras manchas en las hojas
La plaga gomosa del tallo puede causar lesiones más oscuras y problemas en las vides, a veces con exudado gomoso. La antracnosis es más probable que presente manchas foliares clásicas, además de lesiones hundidas en el fruto con esporas de salmón en climas húmedos.
Consejo de campo: No adivines basándote en una sola hoja. Revisa hojas, enredaderas y frutos juntos. El patrón importa.
El ciclo de la enfermedad: cómo sobrevive y reinfecta Colletotrichum orbiculare
Comprender el ciclo le ayudará a cortar el problema de raíz.
Supervivencia en restos de cultivos y semillas
Los recursos de extensión informan que el hongo de la antracnosis puede persistir en restos de plantas y semillas infectadas , actuando como fuente inicial para el próximo cultivo.
Esto significa que los residuos de la temporada pasada, los voluntarios o las semillas cuestionables pueden provocar un brote temprano.
Se propaga por salpicaduras de lluvia, riego por aspersión, herramientas y trabajadores.
Una vez activa la enfermedad, las salpicaduras de agua transportan las esporas de planta en planta. El riego por aspersión puede actuar como una catapulta de esporas. Además, trabajar en vides húmedas puede llevar esporas a las manos, guantes, ropa y herramientas. El Servicio de Extensión de la UMN advierte específicamente que se evite trabajar en campos húmedos..
Factores desencadenantes del clima: cálido + húmedo + humedad de las hojas largas
La combinación de calor, humedad y hojas largas es la combinación perfecta. Si el follaje permanece húmedo durante toda la mañana, el riesgo aumenta considerablemente. Por eso, el espaciamiento, la ventilación y el momento del riego son tan importantes.
Prevención que realmente funciona: El plan de juego de las “hojas secas”
Si solo recuerdas un concepto, que sea este: las hojas secas son más seguras. Aquí te explicamos cómo lograrlo.
1) Rotación de cultivos (evitar las cucurbitáceas durante 2-3 años)
Muchas recomendaciones de extensión recomiendan mantener las cucurbitáceas fuera de la misma zona durante varios años para reducir el inóculo remanente. Extensión UMN sugiere rotar los cultivos para que transcurran tres años antes de plantarlos en la misma ubicación.
Si no puede realizar 3 años completos, haga la rotación más larga que permita su plan de explotación agrícola.
2) Saneamiento: manejo de residuos, voluntarios, malezas
El saneamiento no es glamuroso, pero es barato y efectivo:
Eliminar o incorporar profundamente los residuos de cultivos infectados después de la cosecha.
Arranque las plantas de cucurbitáceas voluntarias que broten más tarde.
Controlar las malezas que crean microclimas húmedos y pueden ocultar residuos.
Esto reduce la “población inicial” que el hongo obtiene cada temporada.
3) Dosel y flujo de aire: espaciamiento, enrejado, momento de poda
Las copas densas retienen la humedad. Mejoran la circulación del aire mediante:
Utilizando el espaciamiento apropiado entre plantas
Enrejado donde sea posible (especialmente en túneles)
Podar o entrenar las vides cuando el follaje esté seco , no húmedo.
Regla simple: si tus mangas se empapan simplemente al caminar por la fila, tu dosel está demasiado mojado y demasiado denso para tu comodidad.
4) Opciones de riego: primero por goteo, “regar temprano, secar temprano” si es por arriba
El riego por goteo es tu aliado porque mantiene las hojas más secas. Si necesitas regar por aspersión, hazlo con suficiente antelación para que el follaje se seque rápidamente. El objetivo es evitar que las hojas permanezcan húmedas hasta la noche.
Exploración y momento oportuno para tomar decisiones: cuándo empezar a fumigar (y cuándo no)
Las pulverizaciones funcionan mejor cuando se está a la vanguardia. No espere a que las lesiones en la fruta se extiendan por todo el campo.
Un enfoque práctico:
Realice exploraciones dos veces por semana durante los períodos cálidos y húmedos.
Revise primero las hojas bajas y el dosel interior (se mantienen más húmedos).
Marque los puntos críticos con banderas para poder seguir la propagación.
Cuándo iniciar un programa:
Si su área tiene un historial conocido de antracnosis
Si el clima es constantemente cálido y húmedo
Si encuentra manchas tempranas en las hojas que coinciden con el patrón
Cuándo no usar spray antipánico:
Si los síntomas no coinciden y no has confirmado la enfermedad
Si el patrón está claramente relacionado con bacterias o insectos
Primero confirma, luego actúa.
Estrategia de fungicidas (FRAC): Protectores + Rotación + Cobertura
Los fungicidas pueden ayudar mucho, pero sólo cuando se usan como un sistema, no como un extintor de incendios que tomas en el último minuto.
Protectores de bajo riesgo de resistencia (grupos M multisitio)
Los fungicidas protectores (de contacto) suelen tener un bajo riesgo de resistencia porque actúan en múltiples sitios. La Extensión de Rutgers menciona ejemplos como el cobre (M01).
Piense en los protectores como una “capa base”:
Lo mejor para la prevención y la presión temprana.
Dependen en gran medida de la cobertura
Es necesario volver a aplicarlo después de un crecimiento fuerte o lluvia intensa (según la etiqueta).
Fungicidas de sitio único: herramientas potentes que deben rotarse
Los fungicidas de sitio único pueden ser potentes, pero conllevan un mayor riesgo de resistencia. Por eso existe la agrupación FRAC: para facilitar la rotación de los modos de acción y reducir la resistencia. FRAC explica que su lista de códigos agrupa los fungicidas según su modo de acción bioquímico y patrones de resistencia cruzada.
Reglas de rotación de FRAC que puedes seguir sin una hoja de cálculo
Utilice estas sencillas reglas:
No repita el mismo grupo FRAC una y otra vez si se trata de un solo sitio.
Alterne un producto de sitio único con un protector de sitios múltiples (grupo M) cuando sea posible y lo permita la etiqueta.
Limite las aplicaciones totales por temporada para grupos de alto riesgo (siga la etiqueta de su producto).
La cobertura del rociado es importante: la mejor química no ayudará si no se cubre el dosel inferior.
También importante: Siga siempre las instrucciones de registro y etiquetado locales para los pepinos. La legalidad del producto y las dosis permitidas varían según el país y la región.
Opciones orgánicas y de bajo residuo: cobre, biofungicidas, potenciadores de defensa de las plantas
Si cultiva orgánicamente o busca tener pocos residuos, su programa depende aún más del control cultural.
Los productos de cobre (FRAC M01) son protectores comunes en sistemas orgánicos, pero su uso inadecuado puede causar estrés a las plantas. Aplique solo según las instrucciones de la etiqueta y tenga en cuenta la temperatura y la sensibilidad de las hojas.
Los biofungicidas (a menudo basados en microbios beneficiosos) funcionan mejor si se inician a tiempo y se usan de forma constante. Rara vez erradican un brote grave, pero pueden ayudar a mantener la presión baja.
Los activadores/potenciadores de la defensa de las plantas pueden favorecer la resiliencia de las mismas, especialmente como parte de un programa completo.
El éxito orgánico generalmente consiste en acumular pequeñas ventajas: comienzos limpios, hojas secas y prevención constante.
Hábitos de cosecha y poscosecha para prevenir la descomposición de la fruta
Incluso si el campo se ve bien, una cosecha descuidada puede provocar pérdidas:
Cosechar cuando las vides estén secas , si es posible.
Evite hematomas y pinchazos: las heridas son puertas abiertas.
Mantenga limpios los contenedores de cosecha.
No dejes que la fruta permanezca en pilas húmedas y cálidas.
Si la fruta se destina a lavar, utilice agua limpia y buenas prácticas de saneamiento para evitar la propagación de patógenos de una fruta a otra.
Los principales errores que empeoran la antracnosis
Aquí están los grandes:
Trabajando en viñas húmedas (propaga esporas rápidamente).
Riego por aspersión al final del día (las hojas permanecen húmedas durante la noche).
Saltarse la rotación y plantar pepinos tras pepinos (más transferencia).
Usar repetidamente un fungicida “favorito” (aumenta el riesgo de resistencia).
Rociar sólo las hojas superiores (la parte inferior del dosel sigue siendo una fábrica de enfermedades).
Si se solucionan solo los puntos 1 y 2, muchos campos mejorarán notablemente.
Preguntas frecuentes (6+): Respuestas rápidas que los productores hacen cada temporada
1) ¿La antracnosis puede provenir de semillas?
Sí. Las directrices de extensión indican que el hongo puede sobrevivir en las semillas y en los residuos infectados, por lo que la limpieza de las semillas y el saneamiento son importantes.
2) ¿Por qué explota después de semanas de lluvia?
Las salpicaduras de lluvia esparcen las esporas y aumentan el tiempo que las hojas permanecen húmedas, dos cosas que le encantan al hongo.
3) ¿Es necesario retirar las hojas infectadas?
Quitar las hojas muy infectadas puede reducir la carga de esporas, pero hágalo solo cuando el follaje esté seco y desinfecte las herramientas después. No retire demasiado follaje, ya que las quemaduras solares en la fruta se convertirán en un nuevo problema.
4) ¿Cuál es la medida cultural más eficaz?
Reducir la humedad de las hojas: mejor flujo de aire, riego por goteo y evitando trabajar en campos húmedos.
5) ¿Valen la pena los fungicidas protectores si no “curan” las manchas?
Sí. Los protectores ayudan a prevenir nuevas infecciones y tienen un bajo riesgo de resistencia. Rutgers destaca protectores como el cobre, el mancozeb y el clortalonil como opciones de amplio espectro y bajo riesgo de resistencia.
6) ¿Cómo puedo evitar la resistencia a los fungicidas?
Rotar los grupos de FRAC y evitar la repetición de modos de acción en un solo sitio. El sistema de agrupación de FRAC está diseñado para gestionar el riesgo de resistencia cruzada.
7) ¿El enrejado ayudará en el campo?
A menudo, sí, porque mejora la ventilación y el secado. Puede que no sea compatible con todos los sistemas, pero cualquier cambio que reduzca la humedad del dosel suele ser beneficioso.
Ingredientes activos recomendados para el control (con grupos FRAC)
A continuación, se presenta una lista práctica que puede usar para crear una rotación. Siempre verifique la etiqueta local de pepinos , el registro legal local, el intervalo precosecha (PHI), las aplicaciones máximas y las normas de mezcla.
A) Protectores multisitio (“capa base” fuerte, menor riesgo de resistencia)
Estos son excelentes anclajes en un programa, especialmente al principio y durante una presión constante:
Compuestos de cobre (por ejemplo, hidróxido de cobre, oxicloruro de cobre)FRAC M01
Mancozeb —FRAC M03
Clorotalonil —FRAC M05
Cómo usarlos bien: priorizar la cobertura (incluidas las hojas inferiores) y volver a aplicar según la etiqueta y las condiciones climáticas.
B) Fungicidas de un solo sitio (rotar con cuidado; no apoyarse en un solo grupo)
Estos pueden proporcionar una supresión más fuerte, pero el manejo de la resistencia es crucial:
Azoxistrobina (clase QoI/estrobilurina): comúnmenteFRAC 11 (ver etiqueta)
Difenoconazol
Propiconazol (clase DMI/triazol): comúnmenteFRAC 3 (ver etiqueta)Boscalid / Fluopyram (clase SDHI) — comúnmenteFRAC 7 (ver etiqueta)
Consejo de rotación: evite repetir el mismo grupo FRAC consecutivamente; alterne con protectores del grupo M cuando la etiqueta lo permita. La lista de códigos FRAC es la referencia estándar para estas agrupaciones.
C) Biofungicidas y herramientas de apoyo (mejor temprano, mejor consistente)
Biofungicidas a base de Bacillus (varía según el producto)
Otros microbios (productos a base de Trichoderma en algunas regiones)
Activadores de defensa de las plantas (varía según el producto y la región)
Establecer expectativas: esto puede ayudar a mantener baja la presión, pero no es una solución mágica para los brotes graves.
Recordatorio práctico: el programa más fuerte es un sistema : inicio limpio + dosel seco + saneamiento + rotación inteligente de FRAC.
