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La pressione delle infestanti nella coltivazione di cipolla e aglio rappresenta una sfida significativa per i coltivatori commerciali. Queste colture hanno sistemi radicali poco profondi e una crescita iniziale lenta, rendendoli altamente suscettibili alla concorrenza delle erbacce sia a foglia larga che in erba. Integrated Weed Management (IWM) è fondamentale per preservare la resa, mantenere la qualità delle colture e ridurre i rischi di resistenza agli erbicidi a lungo termine.
Questo articolo delinea le principali minacce di erbe infestanti nei campi di cipolla e aglio, introduce strategie IWM ed evidenzia i tipi di erbicidi e gli ingredienti attivi con comprovata efficacia, colpendo i professionisti agricoli e gli esperti di appalti di pesticidi.
Sulla base della classificazione UC IPM e delle osservazioni regionali, le erbacce più problematiche includono:
LAWEAVE annuale : Lambsquarters ( Album Chenopodium ), Purslane ( Portulaca Oleracea ), Pigweed ( Amaranthus spp. )
Leare perenni : Field Bindweed ( Convolvulus arvensis ), Dente di leone ( Taraxacum officinale )
Erbe : Barnyardgrass ( Echinochloa crus-galli ), Crabgrass ( Digitaria spp. ), JohnSongrass ( Sorgo Halepense )
Bonifiche : Giallo nutsedge ( Cyperus esculentus ), Purple Nutsedge ( Cyperus rotundus )
Queste specie competono in modo aggressivo per acqua, sostanze nutritive e luce solare, spesso con conseguente sviluppo di bulbo stentato e rendimenti commerciali ridotti.
Chiusura a baldacchino lenta
Le cipolle e l'aglio sono lente all'ombra del terreno, permettendo alle erbacce di stabilirsi in anticipo.
Sistemi di radici poco profonde
Sono facilmente superati per l'umidità e i nutrienti, specialmente durante le prime fasi di crescita.
Opzioni post-emergenza limitate
Molti erbicidi rischiano la fitotossicità delle colture, in particolare sulle giovani piantine.
Resistenza agli erbicidi
L'uso ripetitivo di una singola modalità di azione aumenta il rischio di popolazioni di infestanti resistenti, in particolare tra le erbe.
IWM in cipolla e aglio si basa su una combinazione di approcci culturali, meccanici e chimici:
Solarizzazione del suolo o tecniche di semina stantio (arrossamento e uccisione di vampate di erbe infestanti prima di piantare)
Tillage per interrompere le banche del seme di erba
Applicare erbicidi attivo nel suolo prima dell'emergenza delle erbe infestanti. I principi attivi efficaci comuni includono:
Pendimetalin (Gruppo 3): controlla molte erbe annuali e latifoglie a semi di piccole dimensioni.
DCPA (dimetil tetraclorotereftalato) : Offre una buona attività residua contro le erbacce a foglia larga.
Gli erbicidi selettivi possono essere usati a seconda della fase delle colture e del tipo di infestanza. Gli attivi efficaci includono:
Oxyfluorfen (Gruppo 14): contattare l'erbicida per giovani latifoglie; Utilizzare con cura per evitare lesioni fogliari.
Fluazifop-p-butil / Clethodim (Gruppo 1): bersaglio erbacce erbose post-emergenza senza danneggiare le colture alium.
Halosulfuron-metil (Gruppo 2): efficace contro il pazzo giallo nelle colture tolleranti.
La coltivazione inter-fila rimane uno strumento chiave per il controllo della prima stagione.
La rotazione con colture non host riduce la pressione perenne delle infestanti e la dipendenza da erbicidi.
Nutsedge giallo : Molto difficile da gestire; Richiede ripetute applicazione di erbicidi di solfonilurea o di inibitore della SLA.
Dodder (Cuscuta spp.) : Erba parassita senza radici o foglie vere; Richiede una combinazione di controllo pre-emergenza e servizi igienico-sanitari.
Per prevenire la resistenza agli erbicidi:
Evita l'uso ripetuto dello stesso gruppo MOA in una sola stagione.
Ruota tra i gruppi: ad es. Gruppo 3 (pendimetin) → Gruppo 14 (Oxyfluorfen) → Gruppo 1 (Clethodim).
Utilizzare tariffe etichettate complete e tempistiche appropriate per la massima efficacia.
L'efficace controllo delle infestanti nella produzione di cipolla e aglio richiede un'attenta identificazione delle infestanti, un'azione tempestiva e una corretta applicazione di erbicidi. Dai la priorità agli ingredienti attivi noti per l'elevata efficacia e la sicurezza sulle colture di Allium. Considera sempre le restrizioni delle etichette, PHI (intervallo pre-raccolta) e REI (intervallo di rientro).
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