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Tiabendazolo (TBZ) e imazalil (IMZ) sono due dei fungicidi post-raccolta più ampiamente utilizzati per proteggere la qualità dei prodotti freschi durante lo stoccaggio, il trasporto e la distribuzione, in particolare negli agrumi e nelle banane . Non sono prodotti intercambiabili "con la stessa funzione". La vera differenza sta nel meccanismo d'azione (gruppo FRAC) , che determina il rischio di resistenza.
Il tiabendazolo è un fungicida benzimidazolo comunemente utilizzato principalmente per il controllo delle malattie post-raccolta di una serie di agenti patogeni fungini che colpiscono i prodotti immagazzinati.
Il tiabendazolo è classificato nel Gruppo FRAC 1 (MBC/benzimidazoli) . Per i team di approvvigionamento, questo è importante perché i principi attivi del Gruppo 1 sono monofarmaco e storicamente associati a un rischio significativo di resistenza se utilizzati in modo eccessivo in un programma.
TBZ agisce sulla β-tubulina , interrompendo la formazione dei microtubuli e la divisione cellulare nei funghi sensibili. In termini operativi: è efficace quando il patogeno bersaglio rimane sensibile, ma non è il tipo di strumento di "assicurazione multi-sito" attorno al quale costruire un programma senza pianificare la rotazione.
L'imazalil è un fungicida imidazolico utilizzato come trattamento post-raccolta per prodotti come agrumi e banane (e utilizzato anche in alcuni contesti di trattamento delle sementi, a seconda delle registrazioni locali).
L'imazalil è classificato nel gruppo FRAC 3 (inibitori della biosintesi di DMI/steroli) . Questo lo colloca in un contesto di gestione della resistenza diverso rispetto al TBZ: pur essendo monoclonale, ma con un target e un panorama di resistenza crociata diversi.
Come DMI, l'IMZ interferisce con la biosintesi degli steroli fungini (comunemente associata all'inibizione del CYP51). Per gli acquirenti, la conclusione è pratica: l'IMZ spesso si dimostra efficace nei programmi di controllo delle muffe post-raccolta, ma deve essere posizionato con una disciplina di rotazione/anti-resistenza e una pianificazione dei residui conforme alle normative di mercato.
TBZ (FRAC 1) : Chimica MBC: storicamente collegata a problemi di resistenza ben documentati in molteplici agenti patogeni quando utilizzata ripetutamente.
IMZ (FRAC 3) : Chimica DMI, anch'essa a sito singolo; sotto la pressione della selezione possono svilupparsi resistenza e ridotta sensibilità, quindi la gestione è importante.
Implicazione commerciale: se stai sviluppando un programma di distribuzione o di private label, la storia del tuo prodotto non dovrebbe essere "una molecola risolve tutto". La posizione più credibile è: adattamento del programma + logica di rotazione + allineamento della conformità .
Le perdite di agrumi post-raccolta sono fortemente associate alla muffa verde (Penicillium digitatum) e alla muffa blu (P. italicum) , e sia TBZ che IMZ sono ripetutamente citati tra gli strumenti fungicidi convenzionali utilizzati in questi sistemi.
Implicazione commerciale: gli acquirenti si preoccupano meno dello “spettro” teorico e più se il tuo pacchetto di specifiche è in linea con il tipo di processo del loro stabilimento di confezionamento e con la pressione della malattia target (senza dover riprogettare la loro linea).
Nelle attività di coltivazione di agrumi orientate all'esportazione, un controllo ridotto può essere legato a molteplici fattori operativi, tra cui un carico di residui non ottimale e il rischio di sviluppo di resistenza, il che significa che "la stessa IA sulla carta" può comunque produrre tassi di reclamo diversi nei mercati reali.
Implicazioni commerciali: la narrativa di vendita dovrebbe enfatizzare la coerenza delle specifiche, la preparazione della documentazione e le linee guida per la gestione che rimangano entro i limiti imposti dall'etichetta/dalla normativa .
| Attributo | Tiabendazolo (TBZ) | Imazalil (IMZ) |
|---|---|---|
| Posizionamento primario | Comunemente utilizzato nel controllo delle malattie post-raccolta | Trattamento post-raccolta per agrumi/banane; anche alcuni usi per il trattamento dei semi a seconda del mercato |
| Gruppo FRAC | 1 (MBC / benzimidazoli) | 3 (DMI / inibitori della biosintesi degli steroli) |
| Tipo di sito target | Sito singolo (β-tubulina) | Sito singolo (percorso di biosintesi DMI/steroli) |
| Segnale di gestione della resistenza | Storicamente, la preoccupazione per la resistenza è più elevata in molti sistemi | La gestione della resistenza è ancora necessaria; cambiamenti di sensibilità segnalati nella pratica |
| Rilevanza tipica post-raccolta | Spesso discusso tra le principali opzioni post-raccolta | Spesso citato come fungicida chiave post-raccolta nelle filiere degli agrumi |
| Focus sulla conformità | Allineamento LMR e strategia di tolleranza all'importazione sul mercato | Solido quadro normativo (politiche sui residui specifiche per EPA/mercato) + allineamento LMR |
Fonti: classificazione FRAC; scheda informativa EPA per IMZ; panoramica peer-reviewed sul controllo delle malattie degli agrumi post-raccolta.
Per i fungicidi post-raccolta, il vincolo commerciale spesso non è "funziona?", ma "è conforme nel mercato di destinazione?". L'EFSA ha pubblicato numerosi pareri e valutazioni sui LMR del tiabendazolo e dati di conferma , e anche il JMPR della FAO/OMS ha pubblicato valutazioni dei residui, a dimostrazione del fatto che le posizioni normative vengono mantenute attivamente e possono evolversi.
La scheda informativa sulla nuova registrazione dell'EPA descrive l'imazalil come un fungicida sistemico per l'uso post-raccolta su banane e agrumi , e JMPR effettua revisioni periodiche che riguardano residui e tossicologia: un contesto utile per gli acquirenti che elaborano strategie di etichettatura e dossier conformi.
Dichiarazione di conformità da includere a pagina: seguire sempre l'etichetta del prodotto approvata e le normative locali. La legalità per il mercato e la conformità ai limiti massimi di residui (LMR) devono essere confermate prima dell'approvvigionamento e della distribuzione.
Mercato/i di destinazione: il paese/la regione di destinazione determina i campi delle etichette, i vincoli di registrazione e l'allineamento delle politiche sui residui.
Ambito merceologico: agrumi, banane o altre colture, poiché gli usi consentiti sono specifici del mercato.
Tipo di processo di confezionamento (solo di alto livello): se la linea utilizza concetti di immersione/immergimento/cera/spruzzatura influisce sulla preferenza del formato del prodotto e sull'idoneità operativa (nessuna istruzione applicativa deve essere ricavata da articoli generali).
Posizione di gestione della resistenza: la pianificazione della rotazione allineata al gruppo FRAC fa parte di un programma di mercato credibile.
COA (lotto), MSDS/SDS, TDS, dichiarazione di durata di conservazione
Aspettative di impurità e stabilità (guidate dal mercato)
Campi di conformità pronti per l'etichetta e set di lingue (guidati dalla destinazione)
No. Sono principi attivi diversi con gruppi FRAC diversi e meccanismi bersaglio diversi: TBZ èFRAC 1 , e IMZ èFRAC 3.
Poiché la pressione esercitata dalla muffa verde/blu può essere elevata dal punto di vista economico, entrambi i principi attivi vengono ripetutamente citati tra gli strumenti convenzionali di post-raccolta utilizzati nelle filiere di approvvigionamento degli agrumi.
Entrambi sono mono-sito, ma i fungicidi MBC inFRAC 1 (incluso il TBZ) hanno una lunga storia di problemi di resistenza in diversi patogeni in caso di abuso. Ecco perché la rotazione e la gestione responsabile sono fondamentali per una progettazione credibile del programma.
Sì. I trattamenti post-raccolta possono comunque produrre residui rilevanti per la conformità alle importazioni e le valutazioni EFSA/JMPR dimostrano che gli enti regolatori mantengono attivamente le posizioni sui residui e i requisiti sui dati.
Dipende interamente dalle registrazioni locali e dalle etichette approvate nel mercato di destinazione. Per le decisioni di approvvigionamento, considerate innanzitutto la questione "miscela in cisterna/uso combinato" come una questione normativa e di etichettatura, non come un'affermazione di marketing.
Se condividi il mercato di destinazione, la merce (ad esempio agrumi/banane), il tipo di processo a un livello elevato, il formato di formulazione preferito e le dimensioni della confezione , puoi determinare rapidamente se TBZ, IMZ o una strategia di rotazione sono le più adatte, mantenendo al contempo il tuo programma conforme e difendibile.