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Que sont le thiabendazole et l'imazalil ?
Le thiabendazole (TBZ) et l'imazalil (IMZ) sont deux des fongicides post-récolte les plus fréquemment cités pour protéger la qualité des fruits et légumes frais pendant le stockage, le transport et la distribution, notamment les agrumes et les bananes . Ce ne sont pas des produits interchangeables ayant la même fonction. La principale différence réside dans leur mode d'action (groupe FRAC) , qui détermine le risque de résistance.
Qu'est-ce que le thiabendazole ?
Définition et rôle typique après récolte
Le thiabendazole est un fongicide de la famille des benzimidazoles, généralement décrit comme étant principalement utilisé pour lutter contre les maladies post-récolte causées par divers agents pathogènes fongiques affectant les produits stockés.
Le groupe FRAC et pourquoi les acheteurs devraient s'en préoccuper
Le thiabendazole est classé dans le groupe FRAC 1 (MBC / benzimidazoles) . Pour les équipes d'approvisionnement, cela a une importance particulière car les principes actifs du groupe 1 agissent sur un seul site et sont historiquement associés à un risque significatif de résistance en cas de surutilisation dans un programme.
Mécanisme d'action en termes commerciaux clairs
Le TBZ cible la β-tubuline , perturbant la formation des microtubules et la division cellulaire chez les champignons sensibles. Concrètement : il est efficace tant que le pathogène cible reste sensible, mais il ne s’agit pas d’un outil de « protection multisite » sur lequel on peut fonder un programme sans planification de rotation.
Qu'est-ce que l'Imazalil ?
Définition et rôle typique après récolte
L'imazalil est un fongicide imidazole utilisé comme traitement post-récolte pour des produits tels que les agrumes et les bananes (et également utilisé dans certains contextes de traitement des semences, en fonction des homologations locales).
Le groupe FRAC et sa signification
L’imazalil est classé dans le groupe FRAC 3 (inhibiteurs de la DMI/biosynthèse des stérols) . Cela le situe dans un contexte de gestion de la résistance différent de celui du TBZ : il s’agit toujours d’une inhibition monosite, mais avec une cible et un profil de résistance croisée différents.
Mécanisme d'action en termes commerciaux clairs
En tant qu'inhibiteur de la dégradation de l'isothiazolinone (IDI), l'IMI interfère avec la biosynthèse des stérols fongiques (un phénomène souvent lié à l'inhibition du CYP51). Pour les acheteurs, l'enseignement est clair : l'IMI est souvent très performant dans les programmes de lutte contre les moisissures après récolte, mais son utilisation doit s'inscrire dans une stratégie rigoureuse de rotation des cultures et de gestion des résistances, ainsi que dans le respect des réglementations en vigueur concernant les résidus.
Thiabendazole vs Imazalil : les différences qui affectent réellement la performance et le risque de marché
1) Mode d'action et profil de risque de résistance
TBZ (FRAC 1) La chimie MBC est historiquement liée à des problèmes de résistance bien documentés chez de multiples agents pathogènes lorsqu'elle est utilisée de manière répétée.
IMZ (FRAC 3) Chimie DMI — également à site unique ; une résistance et une sensibilité réduite peuvent se développer sous la pression de sélection, la gestion responsable est donc importante.
Implications commerciales : Si vous mettez en place un programme de marque privée ou de distribution, votre argumentaire produit ne doit pas se résumer à « une seule molécule résout tous les problèmes ». L’approche la plus crédible est la suivante : adéquation au programme + logique de rotation + conformité réglementaire .
2) Positionnement des produits face aux maladies post-récolte (où ces produits apparaissent dans les chaînes d'approvisionnement réelles)
Les pertes d'agrumes après récolte sont fortement associées à la moisissure verte (Penicillium digitatum) et à la moisissure bleue (P. italicum) , et le TBZ et l'IMZ sont tous deux cités à plusieurs reprises parmi les fongicides conventionnels utilisés dans ces systèmes.
Implications commerciales : les acheteurs se soucient moins du « spectre » théorique et davantage de savoir si votre cahier des charges correspond à leur type de processus d'emballage et à la pression pathogène ciblée (sans avoir à repenser leur ligne de production).
3) L'adéquation du programme à la réalité : pourquoi le contrôle « s'effondre » sur le marché
Dans les exploitations d'agrumes orientées vers l'exportation, la réduction du contrôle peut être liée à de multiples facteurs opérationnels, notamment un chargement de résidus sous-optimal et un risque de développement de résistance, ce qui signifie qu'une « même IA sur le papier » peut tout de même produire des taux de plaintes différents sur les marchés réels.
Implications commerciales : Votre argumentaire de vente doit mettre l'accent sur la cohérence des spécifications, la disponibilité de la documentation et les conseils de gestion qui restent dans les limites des étiquettes et de la réglementation .
Tableau comparatif rapide pour les équipes d'approvisionnement
| Attribut | Thiabendazole (TBZ) | Imazalil (IMZ) |
|---|---|---|
| Positionnement principal | Couramment utilisé dans la lutte contre les maladies après récolte | Traitement après récolte des agrumes et des bananes ; également certaines applications pour le traitement des semences selon le marché |
| Groupe FRAC | 1 (MBC / benzimidazoles) | 3 (DMI / inhibiteurs de la biosynthèse des stérols) |
| Type de site cible | Site unique (β-tubuline) | Voie de biosynthèse du DMI/stérol à site unique |
| Signal de gestion de la résistance | La résistance historiquement plus élevée est un sujet de préoccupation dans de nombreux systèmes. | La gestion de la résistance reste nécessaire ; des modifications de la sensibilité ont été observées en pratique. |
| Pertinence typique après récolte | Souvent évoquées parmi les principales options post-récolte | Fréquemment cité comme un fongicide post-récolte clé dans les chaînes d'approvisionnement d'agrumes |
| Conformité | Stratégie d'alignement des LMR et de tolérance à l'importation sur le marché | Cadre réglementaire solide (politiques de l'EPA et politiques spécifiques au marché en matière de résidus) + alignement sur les LMR |
Sources : Classification FRAC ; fiche d’information de l’EPA sur la ZMI ; aperçu évalué par des pairs sur la lutte contre les maladies des agrumes après récolte.
Résidus et cadre réglementaire : points sur lesquels importateurs et propriétaires de marques doivent s’accorder avant d’acheter
Les LMR sont un facteur déterminant dans le commerce d'exportation
Pour les fongicides post-récolte, la contrainte commerciale n'est souvent pas « est-ce que ça marche ? » mais « est-ce que ça convient au marché de destination ? ». L'EFSA a publié de nombreux avis et évaluations sur les LMR du thiabendazole ainsi que des données de confirmation , et le JMPR FAO/OMS a également publié des évaluations des résidus — preuve que les positions réglementaires sont activement maintenues et peuvent évoluer.
Imazalil bénéficie également d'un cadre réglementaire solide.
La fiche d'information de l'EPA sur le renouvellement de l'homologation décrit l'imazalil comme un fongicide systémique destiné à être utilisé après la récolte des bananes et des agrumes , et le JMPR publie des revues périodiques couvrant les résidus et la toxicologie – un contexte utile pour les acheteurs qui élaborent des stratégies d'étiquetage et de dossier conformes.
Mention de conformité à inclure en page : Respectez toujours l’étiquetage approuvé du produit et la réglementation locale. La légalité du produit sur le marché et la conformité aux LMR doivent être vérifiées avant l’achat et la distribution.
Liste de vérification pour les acheteurs : comment s’approvisionner en TBZ ou IMZ sans créer de risques en aval
Points à clarifier en amont (avant la comparaison des demandes de prix)
Marché(s) cible(s) : le pays/la région de destination détermine les champs d’étiquetage, les contraintes d’enregistrement et l’alignement de la politique relative aux résidus.
Champ d’application des produits : agrumes, bananes ou autres cultures – car les utilisations autorisées sont spécifiques au marché.
Type de processus d'emballage (niveau général uniquement) : l'utilisation ou non de concepts d'enrobage/trempage/cirage/pulvérisation sur la ligne a une incidence sur le format de produit et l'adéquation opérationnelle (aucune instruction d'application ne doit être tirée d'articles généraux).
Position de gestion de la résistance : la planification de la rotation alignée sur le groupe FRAC fait partie d'un programme de marché crédible.
Spécifications et documents généralement demandés par les importateurs
Certificat d'analyse (lot), fiche de données de sécurité (FDS), fiche technique, indication de la date limite de consommation
Attentes en matière d'impuretés et de stabilité (dictées par le marché)
Ensemble de champs de conformité et de langues prêts à l'emploi (axé sur la destination)
FAQ
Le thiabendazole et l'imazalil sont-ils identiques ?
Non. Ce sont des principes actifs différents, avec des groupes FRAC différents et des mécanismes d'action différents : le TBZ estFRAC 1 et IMZ estFRAC 3.
Pourquoi utilise-t-on les deux dans les programmes de post-récolte des agrumes ?
Parce que la pression exercée par les moisissures vertes/bleues peut être économiquement grave, et que ces deux substances actives sont fréquemment citées parmi les outils conventionnels de post-récolte utilisés dans les chaînes d'approvisionnement d'agrumes.
Lequel présente le risque de résistance le plus élevé ?
Les deux sont à usage unique, mais les fongicides MBC dansFRAC 1 L'utilisation excessive de certains antibiotiques (dont le TBZ) a longtemps été associée à des problèmes de résistance chez de nombreux pathogènes. C'est pourquoi la rotation et le bon usage des antibiotiques sont essentiels à la conception de programmes efficaces.
Les LMR et les tolérances à l'importation ont-elles une importance même pour une utilisation après récolte ?
Oui. Les traitements post-récolte peuvent encore produire des résidus pertinents pour la conformité à l'importation, et les évaluations de l'EFSA/JMPR montrent que les organismes de réglementation maintiennent activement les positions relatives aux résidus et les exigences en matière de données.
Ces produits peuvent-ils être utilisés ensemble ?
Cela dépend entièrement des enregistrements locaux et des étiquettes approuvées sur le marché de destination. Pour les décisions d'approvisionnement, il convient de considérer l'utilisation de mélanges/combinaisons de carburants en cuve comme une question de réglementation et d'étiquetage, et non comme un argument marketing.
Prochaine étape : harmoniser les spécifications et la conformité avec votre marché.
Si vous nous indiquez votre marché de destination, votre produit (par exemple, agrumes/bananes), votre type de procédé de manière générale, votre format de formulation préféré et la taille de l'emballage , vous pouvez rapidement déterminer si TBZ, IMZ ou une stratégie de rotation est la plus appropriée, tout en veillant à ce que votre programme reste conforme et défendable.
